Таитянский жемчуг является единственным в мире жемчугом, который имеет натуральный черный цвет. Редкие, экзотические и роскошные, таитянские жемужины производятся устрицами Pinctada Margaritifera родом из Таити и островов Французской Полинезии. Эти морские устрицы бывают очень большими, размером с тарелку, поэтому диаметр жемчуга, может варьироваться от 8 до 18 мм.
Таитянский жемчуг бывает различных оттенков от серебрянного до глубокого черного, с зеленым, синим и фиолетовым отливом.