Золотой жемчуг южных морей являются одними из самых редких и самых ценных видов в мире. Эти ценные жемчужины производятся желтогубыми устрицы Pinctada Maxima обитающие, у берегов Австралии, Индонезии и Филиппин.  Средний размер составляет от 10 до 13 мм, также встречаются и уникальные жемчужины очень крупного размера около 20 мм.
Период роста жемчужин составляет около 2-4 лет, поэтому, для того, чтобы подобрать жемчужины нужного размера, формы, цвета и качества для одного ожерелья, необходимо потратить не один год.
Белый жемчуг южных морей ценятся за свой размер и роскошный блестящий атласный белый цвет. Эти ценные жемчужины также производят серебристогубые устрицы Pinctada Maxima обитающие, у берегов Австралии, Индонезии и Филиппин. Из-за ограниченной площади культивирования и длительного периода роста белый жемчуг южных морей является наиболее редким. В основном белый жемчуг южных морей имеет барочную форму и используется для дорогих дизайнерских украшений из жемчуга. Лишь небольшая часть жемчужин имеет правильную сферическую форму. Ожерелья из таких жемчужин имеют очень высокую цену и могут стоить несколько десятков тысяч долларов.